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Viorne

Plantez des viornes "boule de neige"

Viorne ? TOUTES les viornes sont magnifiques…

Le viorne est un arbuste fabuleux sur lequel on ne peut que « craquer » : une floraison incroyable, un feuillage esthétique, un port graphique ! Il existe beaucoup de variétés. Mais chaque viorne saura trouver sa place au jardin.
Le viorne obier est un superbe arbuste qui bénéficie d’une très belle floraison, avec des grosses fleurs dites « boule de neige ».
Le viorne de chine quant à lui… il mérite presque un statut d’arbre, tant il a le port majestueux, notamment quand il est en pleine floraison et qu’il produit ses inflorescences plates, blanches, en automne, le feuillage rougit prenant des couleurs rouge feu, tout simplement superbes.
Toutes les viornes sont tous magnifiques… Mais ils ne seront pas tous aussi faciles au jardin que le viorne boule de neige. En dehors d’une situation trop ensoleillée qui pourrait lui nuire, c’est un entretien régulier et notamment la taille qui va permettre au viorne boule de neige de bénéficier d’une belle croissance.

Nom botanique :

• Viburnum spp :
Viburnum opulus : pour le viorne boule de neige (viorne obier)
Viburnum plicatum : pour le viorne de Chine

Type de plante :

• Plante : vivace
• Feuillage : caduc ou persistant
• Type de plante : rustique (-28 °C)
• Famille : Caprifoliacées – Caprifoliaceae
• Port : Arbuste fleuri
• Exposition : Soleil à mi-ombre
• Floraison : Hiver ou printemps selon les espèces
• Plantation : Automne en priorité et printemps
• Zone de Culture : (zone 5 à 10 voir la carte de rusticité ) c’est à dire partout en France.

Particularité des viornes :

• Il pousse partout et dans tout sol bien drainé.

Quels avantages au jardin

• La viorne peu atteindre 5 mètres de hauteur.
• Floraison abondante
• Baies décoratives
• Produit de beaux bouquets résistants.
• Nombre de variétés

Quel sol pour la viorne ?

• Tout type de sol bien drainé.

Quand planter la viorne ?

• Plantez-le de préférence au début de l’automne, c’est la meilleure période de plantation car le ralentissement de la végétation permet à l’arbuste de bien développer les racine, et bien s’installer au jardin. Il reprendra superbement au printemps suivant.

• Il est bien sûr possible de planter le viorne au printemps.

Quelle exposition ?

• Le viorne apprécie les expositions ensoleillées et mi-ombre.
• Attention aux expositions sous un soleil trop vif, trop puissant.

Comment planter les viornes ?

• Généralement la viorne est livrée en conteneur. Selon sa variété, sa taille, la persistance des feuilles etc, il vaudra mieux bien respecter les distances de plantations.

Planter la viorne :

• Adaptez la taille du trou à la taille de la motte, en profondeur et également en largeur.
• Ameublissez bien la terre de manière à ce que la viorne et notamment les racines bénéficient d’une bonne reprise.
• Déposez du compost et mélangez-le avec la terre du jardin.
• Trempez le conteneur dans l’eau quelques minutes.
• Placez le pied de viorne, faites attention à sa verticalité.
• Rebouchez les interstices avec le mélange terre du jardin/compost.
• Tassez avec le pied sans abimer les racines.
• Arrosez.

Entretien :

• Arrosez en cas de sécheresse et pendant les 2 premières années de plantation assurez vous que la terre reste humide notamment l’été.
• Taille d’équilibrage à l’automne.

Quand tailler ?

• Taillez la viorne après la floraison.
• Pour les viornes à floraison d’hiver, taillez en mars-avril.
• Pour les viornes à floraison de printemps, taillez en début d’été ou en automne.

Tailler d’entretien de la viorne :

Taille de plantation :

• Lors de la plantation, rabattez les tiges de l’arbuste en laissant toujours 3 bourgeons. C’est une taille qui a pour but de favoriser la production de nouvelles ramifications. C’est une taille importante car, c’est celle qui constitue l’arbuste et qui évite que l’arbuste ne soit dégarni du pied.
• On peut répéter l’opération les 2 années suivantes pour renforcer encore la création de nouvelles branches.

Taille d’entretien :

• La viorne est un arbuste qui se taille généralement assez peu. Facile d’entretien, il suffit tout d’abord de retirer les tiges les plus anciennes afin de favoriser leur renouvellement.
• Ensuite, en deuxième étape, le jardinier intervient simplement pour supprimer les fleurs fanées. Il convient d’intervenir après la floraison.

Tailler une viorne ancienne :

• Utilisez un sécateur nettoyé et désinfecté.
• Supprimez les branches mortes.
• Coupez les branches les plus anciennes à ras.
• Il est également nécessaire de retirer une partie des branches du centre de l’arbuste, de manière à permettre la circulation de l’air comme faire entrer la lumière.
• Les jeunes branches ne doivent, en aucun cas, être taillées ou coupées. Ce sont elles qui porteront les futures fleurs.

Le mot du jardinier amateur :

• Supprimez les fleurs fanées pour éviter la formation de fruits qui fatigue la plante,  il faut couper les branches qui ont fleuri juste au-dessus d’une ramification. Répétez l’opération chaque année. C’est une méthode qui permet d’assurer une belle floraison de votre viorne, l’année suivante.

Faut-il rabattre une viorne ?

Il est possible de rabattre une viorne a 2 moments bien différents de la vie de l’arbuste.
• Comme on l’a vu plus haut, lors de la plantation, c’est une taille de formation. On pratique une taille qui permet de renforcer la structure de ramification de l’arbuste. C’est une taille qu’il est possible de le faire plusieurs années de suite. Plus de branches solides, plus de fleurs, c’est une taille pour d’étoffer la base du pied qui peut avoir tendance à se dégarnir avec l’âge.
• Plus tard, si la plante devient imposante ou a été laissée livrée à elle-même pendant de nombreuses années, il est également possible de rabattre la viorne.

Comment rabattre les grands sujets de viorne ?

Comme c’est généralement une coupe importante qui doit être pratiquée, alors que le sujet est déjà âgé, pour éviter d’être brutal, on va « récupérer » l’arbuste en le taillant tous les 3 ans.

• Commencez la taille d’abord à l’intérieur, au cœur de l’arbuste et finissez par l’extérieur.
• Rabattez l’arbuste par palier de 40 cm.
• Taillez toujours au-dessus d’œil positionné vers l’extérieur.
• Cicatrisez avec un mastic bio.

Floraison du viorne :

Selon espèce :
• Hiver février-mars
• Printemps : avril à juin.

Variétés :

Les Viornes comme il est dit plus haut possèdent un certain nombre de variétés, au feuillage caduc, ou persistants, …

• Viorne « plicatum Mariesii » : Rameaux horizontaux et bien étagés, inflorescences en ombelles blanches en avril-mai.
• Viorne « Opulus Roseum » : Viorne boule de neige, superbe floraison en boules blanche, d’avril à juin.
• Viorne « Viburnum burkwoodii  » : Hybride sur base de  Viorne Utile et Viorne Carlesii, l’arbuste mesure 2 à 3 m, son feuillage est semi-persistant, belle floraison blanche, très parfumée.
• Viorne « Mohawk » : belles fleurs rouges d’abord en boutons puis en fleurs blanc-rosé.

Quelle plante s’accorde le viorne ?

• Plantez le viorne avec des plantes bulbeuses de printemps tulipes et jonquilles ou bien d’autres arbustes comme les fusains

Le viorne : au jardin !

• Au jardin : en massif d’arbuste, en haie libre, en haie taillée… Ou bien en solo
• Sans jardin : En grand pot de 60 à 80 cm. Choisissez un viorne de petite taille Viorne Davidii ou juddii

Fiche rapide :

  • Quelle exposition ?Exposition :
    soleil – mi-ombre
  • Quelle qualité de sol ?Sol :
    Tout sol drainé
  • Quels besoins en arrosage ?Arrosage :
    Par forte sécheresse
  • Taille adulte de la planteTaille L x H :
    jusque 4x 2,5 m
  • Distance de plantationDistance :
    2 m
  • Profondeur de plantationProfondeur plantation :
    Collet non-enterré
  • Quand semer la plante ?Semis :
  • Quand planter ?Plantation :
    Avril – mai et automne
  • Quand récolter ?
    Floraison :
    Var. Hiver janv à mars
    Var. Printemps avril – juin
Résumé
Planter et entretenir la viorne au jardin
Nom de l'article
Planter et entretenir la viorne au jardin
Description
Le viorne est un arbuste fabuleux sur lequel on ne peut que "craquer" : une floraison incroyable, un feuillage esthétique, un port graphique ! Il est facile d'entretien pour peu qu'on ait été attentif lors de la planation pour lui donner toutes les chances de s'épanoïr au jardin....
Auteur
Nom de l'éditeur
Jaime-jardiner.com - Un partenaire de ouest-france.fr
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4 Comments

  • Naja dit :

    Bjr
    Ma viorne est magnifique mais dégarnie a la base avec des branches mortes
    Comment la tailler apres floraison car elle est très haute j ai bien peur de faire une bêtise
    Cordialement
    Naja

    • Bonjour Naja,

      Tout d’abord un grand merci pour votre commentaire et votre confiance.

      Si la viorne se développe facilement au jardin, il n’est pas facile de la rabattre en une fois.
      Si la viorne se dégarnie à sa base, c’est sans doute justement un manque de taille dans années précédentes.

      Je ne sais pas précisément quelle taille mesure votre arbuste. S’il est très grand, il faudra le rabattre sur plusieurs années, en le réduisant de 40 cm, en faisant attention de toujours couper au-dessus d’un œil orienté vers l’extérieur, en commençant de l’intérieur de l’arbre, et en finissant à son contour.

      Sinon, retirez les branches mortes en les coupant à ras et en soignant avec du cicatrisant bio.

      Pour faire une taille de rajeunissement, j’ai ajouté dans cette fiche viorne, une nouvelle partie consacrée aux différentes tailles.

      J’espère que vous y trouverez l’information que vous recherchez.
      Je vous souhaite une bonne santé et à votre viorne aussi 😉 !

      Daniel

  • Monique dit :

    Bjr
    Je vais suivre vos conseils et procéder a ce mode de taille et vous informerais du résultat
    Cordialement
    Naja

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