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Platycodon

Platycodon un parterre fleuri original

Platycodon : belles étoiles comestibles !

Le platycodon, propose de belles fleurs bien dessinées, hautes sur tiges érigées, ornées d’un feuillage vert bleu le tout alimenté par des rhizomes, charnus. Le platycodon est aussi appelé « fleur ballon », C’est une plante originaire d’Asie, où on la trouve à l’état sauvage, et plus précisément en Chine et au Japon. Sa croissance est lente et il vaut mieux compter 2 ans pour obtenir un beau tapis fleuri blanc, bleu ou encore rose. Les fleurs sont comestibles et très appréciées des « cuisiniers » férus de fleurs en cuisine. une petite chose encore, parfois en jardinerie vous la trouverez sous l’appellation Platycodon campanula, c’est une fleur de la famille des campanulacées, il est bien normal qu’on lui trouve des airs de campanule… Non ?

Nom botanique :

• Platycodon grandiflorus

Info plante :

• Cycle : Plante vivace
• Feuillage : Persistant
• Rusticité : Plante rustique -28°C
• Famille : Campanulacées – campanulaceae
• Port : touffe
• Exposition : Soleil – à mi-ombre
• Semis : Avril à juin
• Plantation : Printemps
• Floraison : Juin à octobre
• Enracinement : Rhizomes
• Zone de culture : Voir les cartes de rusticité (zones à : Quebec, France)
• Origine : Asie (Chine et Japon)
• Plante Mellifère : Oui
• Plante comestible : oui (les fleurs)

Particularités :

• Fleurs comestibles.
• Très rustique.
• Très résistante au maladies.
• Croissance lente.

Platycodon Bleu : les avantages au jardin

• Grandes fleurs très esthétiques
• Floraison longue, d’environ 3 à 4 mois de fleurs
• Grimpante très facile à cultiver, la plante résiste bien à la sécheresse.
• Fleurs comestibles
• Très florifère à partir de la 2ᵉ année.

Quelle exposition pour la « fleur ballon » ?

Soleil et mi-ombre est la meilleure exposition

Quel sol ou quelle terre ?

• Terre Légère et bien drainée.

Quand semer le platycodon campanula ?

• Printemps d’avril à juin.

Semis en pleine terre :

Les semis du platycodon peuvent être effectués en place, en s’assurant de protéger les graines des rayons direct du soleil.

• Travaillez la terre sur une hauteur d’une demi-bêche pour la rendre fine.
• Ajoutez du sable si nécessaire.
• Semez les graines « clair » et recouvrez-les d’une fine couche peu de terreau.
• Tassez et arrosez.
• Maintenez la terre fraiche jusqu’à la levée et attention aux mollusques.

Semis en godets ou caissettes

Dans une terre légère, un mellange de terreau et de tourbe fera très bien l’affaire,
• Placez une ou deux graines par godet.
• Recouvrez de terre et tassez.
• Gardez la terre fraiche jusqu’à la levée.

Quand planter ?

• Plantez les platycodons au printemps, à partir du mois d’avril ou mai.

Comment planter ?

• Préparez le sol en le travaillant bien pour obtenir une terre bien homogène et légère.
• Amendez la terre de sable ou de tourbe, si besoin.
• Ajoutez du sable pour améliorer l’effet drainant si besoin.
• Creusez un trou plus grand que la taille des plants de platycodon.
• Placez-les et reboucher avec le mélange sable – tourbe /terre du jardin.
• Tassez sans abimer les racines (rhizomes).
• Arrosez.
• Vous arroserez régulièrement les premiers jours après la plantation, puis plus légèrement après.

Le mot du jardinier :

Si la terre de votre jardin est argileuse et/ou lourde, privilégiez de cultiver le platycodon sur butte surélevée, par apport de terre conforme. L’eau s’évacuera d’autant plus rapidement.

Multiplication des platycodons :

Multiplication par semis :

• Vous pouvez récupérer les graines de l’année, elles conserveront une durée de germination de 2 à 3 ans.

Multiplication par division, comment diviser un pied ?

• Pour multiplier platycodon, il est possible de diviser un plant de 3 ou plus au printemps en avril et mai dans les zones plus froides.
• Il faut sortir toute la touffe avec délicatesse car les racines sont fragiles.
• À noter également que la plante n’apprécie pas être dérangée une fois qu’elle c’est intégrée au jardin, alors préférez peut-être les semis qui sont plus simples à réaliser.

Quel entretien ?

• Arrosages légers et réguliers, en laissant sécher la terre entre 2 arrosages.
• Tuteurage des plants les plus hauts.
• Platycondon appréciera que du compost ou du fumier soit déposé l’hiver sur sa souche afin d’enrichir le sol.
• Attention, la plante disparait totalement pendant l’hiver, prenez soin de marquer son emplacement pour lui prodiguer ses soins.
• L’été un paillage peut lui permettre de conserver un peu la fraicheur du sol.

Comment tailler platycodon ?

• Coupez les fleurs dès qu’elles ont fanées ce qui permet de stimuler le pied afin qu’il produise plus de fleurs et plus longtemps.

Floraison :

• Les platycodons fleurissent à partir de juin et jusque qu’octobre.
• La floraison est magnifique, délicate et généreuse si le jardinier a coupé les fleurs fanées. Le feuillage bien qe tout à fait agréable se fait discret face à l’explosion florale pastel ou plus vive de cette fameuse plante fleurie.

Variétés de platycodon :

Variétés à fleurs bleues :

• « Mariesii » et « Hakone » cette dernière aux fleurs doubles assez originales, 60 cm de haut.
• « Fuji blue », « Blaue Gloke », « Florist blue », 50 cm
• « Astra Double »(semi-double) et « Sentimental »,20 cm de hauteur.

Variétés de platycodon blanc :

• « Albus », 50 cm et Astra Double (à fleur double) 20 cm de hauteur.

Variétés à fleurs roses :

• « Fuji », 60 cm
« Astra pink », 60 cm

Platycodon nain :

Il en existe au moins une variété, le platycodon nain Apoyama. Il ne gradira pas plus qu’à 20 cm de hauteur ce qui en fait un bon candidat pour les bordures et la culture en pot. Il développe des fleurs bleu violet, jolies, brillantes, évasées, dont les pétales sont parcourus de veines plus foncées.

Que planter avec ?

• Plantez les avec des aconits, des vergerettes…

Platicodon : Quelle utilisation au jardin ?

Au jardin :

En massif de vivaces, les plus grands platycodon, et en rocaille ou en bordure avec les petites variétés.

Sans jardin platycodon en pot :

Il est possible de cultiver de 40 cm en choisissant des petites et moyennes variétés.

Fiche rapide :

  • Quelle exposition ?Exposition :
    Soleil
  • Quelle qualité de sol ?

    Sol :
    Léger et drainé

  • Quels besoins en arrosage ?Arrosage :
    Réguliers et modérés
    terre sèche entre 2 arrosages.
  • Taille adulte de la planteTaille (HxL) :
    De 0,15 à 0,60 m
    (50cm de larg. max)
  • Profondeur de plantationProfondeur :
    Sans enterrer le collet
    Semis en surface
  • Quand semer la plante ?Semis :
    Printemps en Avril – juin
  • Quand planter ?Plantation :
    Printemps en mai et juin
  • Quand récolter ?Floraison :
    Juin à septembre

platycodon

Image reprise sur wikipedia / commons.wikimedia.org / Dans le domaine public

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