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Lupin

Lupins - Lupinus regalis hybride

Lupin, une plante vivace très rustique… aux fleurs originales

Le lupin est une plante qu’on a l’habitude de rencontrer dans les jardins rustiques. On dit aussi, que c’est une plante qui figure plantée en nombre dans les jardins de curé. Dans le petit village où j’habitais jadis, si si « jadis », bon, sans être « un ancien » je ne suis plus « un petit nouveau »… Je suis entre deux eaux. Bref, dans ce petit village, il y avait un curé, un bon curé, toujours souriant, toujours sympathique, toujours attentif aux autres… Un curé quoi…. Chaque fois qu’il me parlait, il commençait invariablement ses phrases par… « Saint-Daniel, de la fosse aux lions »… Je le vois encore avec ses gros sourcils blancs et broussailleux s’occuper de son jardin, beaucoup de roses, des plantes grimpantes, des giroflées… Quelques ronces aussi… Et des lupins, ces superbes fleurs très colorées, érigées sur tiges, dressées en épis, un feuillage soyeux, brillant, parfois argenté, lancéolé. Aujourd’hui, l’Abbé est sans doute avec St Daniel au paradis des lions où (je lui souhaite) il profite d’un beau jardin, avec des lupins.

Nom botanique :

Lupinus regalis (hybride) : Lupin de Russel

Info plante :

• Cycle : Plante vivace
• Feuillage : caduc
• Rusticité : plante très rustique (-28 °C)
• Famille : Fabacées – fabaceae
• Port : touffe érigée
• Exposition : Soleil à mi-ombre
• Semis : Printemps, division automne.
• Plantation : printemps
• Floraison : mai à juillet et parfois septembre
• Enracinement : système racinaire
• Zone de Culture : en pleine terre 5 à 10 ( (voir cartes de rusticité france et Québec)
• Origine : Europe, Amérique Asie (hémisphère nord)
• Plante Mellifère : Oui

Particularités :

• Culture en pleine terre
• Bonne tenue des fleurs coupées.

Quels avantages au jardin ?

• Superbe floraison et feuillage décoratif.
• Plante très facile à cultiver.

Le lupin est comestible :

• Ses graines, sont très riches en protéines.
• Les fruits ressemble à des fèves en plus petites.
• Les graines peuvent etre consommées et cuisinées de la meme manières les autres fabacées, cuites la vapeur ou bien à l’eau.

Qu’en est-il de la culture du lupin ?

• La culture du lupin est relativement limité en europe.
• Mais la culture du lupin s’est largement développée, nomtamment pour l’alimentation animale, particulièrement en Australie.
• À signaler, que grâce à une sélection dont la teneur en alcaloïdes est plus faible, ces espèces ont pu connaitre et déveloper une culture destinée à notre alimentation, c’est le cas dans certaines régions du pourtour méditerranéen et également en Amérique du sud.
• Ce sont les variétés lupin blanc et lupin jaune doux qui sont consommées. On les trouve cuisinées et conservées en saumure (tramousses).
• Il est possible de produire de la farine partir des graines de ces lupins

Avantage du Lupin au jardin et en culture permacole (Permaculture) :

C’est un mot qui, si vous etes un passionné de culture de fleurs, mais surtout de cultures potagères, doit vous être de plus en plus familier. Vous pouvez, si vous le souhaitez lire cet article jaime-jardiner sur le concept de permaculture, on vous dit… presque tout ;-).

Le lupin est intéressant car son système racinaire développe des nodules symbiotiques qui en compagnie de bactéries complices, lui permettent d’absorber l’azote présent dans l’air, améliorant ainsi la qualité du sol. En outre, le lupin peut être cultiver en sol pauvre. Le sol peut ainsi être enrichi et donc bénéficier pour d’autres types de cultures qui viendront à sa suite.

Quelle exposition, où planter le lupin au jardin ?

Soleil à mi-ombre.

Quel sol pour le Lupin ?

Tout type de sol, sauf calcaire, bien drainé peut-être légèrement acide.

Quelles sont les méthodes de multiplication du lupin :

• Multiplication par semis ou par division.

Quand semer les graines de lupin, quand faire les semis ?

• Semis sous châssis froid vers le mois d’avril.
• En en terre réchauffée, à partir de mi-mai.

Comment récupérer les graines ?

Le lupin se ressème tout seul au jardin lorsqu’il se sent bien et qu’il est bien installé. Pour le lupin comme d’autres variétés, si le semis « sauvage », « naturel » est charmant, il est parfois ennuyeux de voir des sujets apparaitre à des endroits peu opportuns du jardin.

Pour maîtriser les semis et la multiplication du lupin au jardin, autant récolter les graines.

• Coupez les tiges de fleurs avant qu’elles ne soient parfaitement sèches.
• Le lupin forme des gousses où vous trouverez quantité de graines.
• Extrayiez les graines.
• Faites les sécher pendant au moins 2 semaines.
• Pour se faire, placez les graines sur un tissu léger dans un endroit sec et ventilé et à l’abri du soleil direct.
• Passé ce temps, vous pourrez les placer dans un sachet et le semis de l’année suivante.

Comment faire les semis des graines, comment les utiliser :

Sous châssis :

• Utilisez des pots en tourbe.
• Remplissez les d’un terreau pour semis.
• Tassez bien.
• Faites 2 trous avec le doigt.
• Placez 2 graines par pot, à environ 1 centimètre de profondeur.
• Arrosez-les en pluie fine.
• Maintenir humide jusqu’à la levée.
• Ne conservez que la plus belle plantule.
• Arrosez sur terre sèche.
• Ouvrez le châssis le jour et fermez-le la nuit.
• Quand les plantules mesures environ 5 à 10 cm…
• Replantez.

Semis du lupin en pleine terre :

• Préparez le sol, travaillez la terre sur une belle hauteur de bêche sans la retourner.
• Ajoutez du sable pour améliorer le pouvoir drainant.
• Semez en poquet de 3 ou 4 graines tous les 40 centimètres.
• Arrosez-bien. Maintenez la terre humide jusqu’à la levée.
• Ne conservez que la pousse la plus belle.

Quand et comment planter les lupins ?

Quand planter le lupin ?

• Au mois de mai.

Comment le planter les lupins :

• Travaillez le sol sur une hauteur bêche.
• Ajoutez du sable, les lupins apprécient les sols drainants.
• Faites un trou un peu plus grand et profond que la motte.
• Placez un mélange sable/tourbe.
• Placez le lupin et rebouchez avec un mélange terre du jardin, sable, et terre de bruyère.
• Tassez bien.
• Tuteurez les grands plants.

Le mot du jardinier amateur
Anticipez le renouvellement de la touffe de lupin tous les 3 ou 4 ans.

Quand pratiquer la division ?

• En automne.

Entretien des lupins :

Supprimez les épis de fleurs fanés.
Tuteurez, au long cours, pour les maintenir, les plus grands épis.

Floraison, quand fleurissent les lupins :

• De mai à juillet et parfois septembre.

Variétés :

Il existe de très nombreuses espèces Lupin en arbre, lupin annuel nain, lupin de Cruckshanksii, Lupin de Hartweg, lupin indigo…
• Lupin de Russel, hybride, « chandelier » : aux fleurs jaunes.
• Lupin de Russel, hybride, « la Page » aux fleurs carmines.
• Lupin de Russel, hybride : « La Demoiselle » aux fleurs blanches.

Des variétés plus denses, idéales en pot.

• Lupin de Russel, hybride : « Gallery » aux fleurs roses, ou jaunes, ou carmin.
• Lupin de Russel, hybride nain : « Minarettes » plusieurs coloris

Lupins Nains :

Il existe quelques espèces de lupins annuelles et bisannuelle très intéressantes, le lupin nain en fait partie… leur utilisation est donc différente au jardin si l’on les compare aux lupins vivaces.

Que planter avec les lupins ?

• Plantez les lupins avec des Coquelicots, des campanules, des coeurs de Marie

Utilisation ?

Au jardin : Massif, talus, jardin rustique, jardin sauvage

Lupin en pot

• Sans jardin : En grand pot de 50 centimètres de diamètre, choisir des variétés plus compactes

Photo by Mr. Tickle on wikipedia.org under creative common licence 2.5 / Modified for/by jaime-jardiner.com

Fiche rapide :

  • Quelle exposition ?Exposition :
    Soleil ou mi-ombre
  • Quelle qualité de sol ?

    Sol :
    Terre drainée, plutôt acide

  • Quels besoins en arrosage ?Arrosage :
    Régulier en pot.
    Pas nécessaire en pleine terre.
  • Taille adulte de la planteTaille (HxL) :
    Jusque 0,6 x 0,5 m
  • Profondeur de plantationProfondeur :
    Sans enterrer le collet
  • Quand semer la plante ?Semis :
    fin de printemps 
  • Quand planter ?Plantation :
    De mai à juin.
    et automne
  • Quand récolter ?Floraison :
    Mai à juillet

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