en partenariat avec

Jardiner BEAU, Cultiver BIO, Cuisiner BON

Bruyère

Bruyère

Les bruyères embellissent le jardin toute l’année…

Il existe de nombreuses variétés de bruyères, plus de 800, dont 2 genres plus répandus, le genre Bruyère Erica ainsi que Bruyère Calluna. Les bruyères sont idéales pour les parterres, mais c’est une plante qui pousse lentement et, de fait, pour fleurir rapidement un grand espace laissé libre au jardin, il conviendra de disposer de plusieurs pieds. Sa pousse étant relativement lente, cela permet une culture facile en pot pour une terrasse par exemple ou bien en jardinière pour décorer un balcon. La bruyère est une plante résistante qui se développe aux expositions soleil et mi-ombre.

Nom botanique :

Calluna Vulgaris
Erica Arborea

Type de plante

 Famille : Éricacée
• Cycle : Plante vivace
• Rusticité : Plante rustique
• Feuillage : Persistant
• Exposition : soleil à mi-ombre
• Sol :  terre de bruyère, sol siliceux, sableux
• Port : Touffe et tiges érigées
• Enracinement : Racines (erica arborea possède un rhizome)
• Origine : Pourtour méditerranéen
• Toxicité : Non
• Plante mellifère : Oui

Particularité

• Résistance au froid : – 15° C – Les bruyères arbustives de grandes tailles sont parfois moins rustiques
Plante mellifère : Les abeilles viennent butiner les fleurs de la bruyère cendrée pour récolter leur nectar, ainsi que leur pollen dont la plante est très productive. Les fleurs présentes sur une longue période, d’été jusque l’arrière-saison, constitue donc une source de nourriture importante pour les colonie d’abeilles en préparation d’hivernage. Lors du butinage, les abeilles perforent la base de la corolle pour récolter plus facilement le nectar en évitant le contact des étamines ! Le miel de bruyère est puissant. Il est souvent réservé à la cuisine. En outre, sa texture gélatineuse implique de piquer les alvéoles avant de récolter le miel.

Floraison des bruyères

• La bruyère fleurit de juin jusque décembre.
Attention, il existe des différences selon les variétés cultivées.

Avantages au jardin

• Facile à cultiver
• Nombre de variétés, le choix des formes et aussi des couleurs
• Les fleurs de tulipes coupées sont parfaites en bouquet.

Description

La bruyère Erica (bruyère arborescente) est une plante souvent assez petite environ 20 cm à 30 cm qui peut atteindre dans les conditions optimales 50 cm de hauteur. Son feuillage pousse le long des tiges, peu ramifiées, à partir du sol. Les feuilles sont petites régulièrement espacées, elles sont petites et semblent charnues. Les fleurs de cette bruyère Erica poussent également le long de la tige, sur le haut, la où le soleil pénètre. Elles sont souvent rose ou rouge plus denses. Toutes les branches portent les fleurs de fait en période de floraison, la plante est réellement magnifique grâce au contraste en le vert foncé du feuillage et la couleur des fleurs.

La bruyère Calluna est différente. Elle est originaire de Norvège et elle a été considérée comme une fleur magique. Ses tiges sont plus ramifiées et moins denses et son feuillage est moins dense que la bruyère Erica. Les couleurs sont les mêmes : rose, blanche, rouge, lilas pourpre. Les fleurs semblent plus éparses sans doute sous l’effet du port moins dense.

L’info du jardinier

Type de sol : terre de bruyère, sol siliceux, sableux

Exposition : soleil à mi-ombre

Arrosage : non.

Floraison de la Bruyère

• Fin du printemps jusque l’hiver : selon les variétés de juin à décembre.

Quand planter la bruyère ?

• On peut planter la bruyère en automne, comme les plantes à bulbes à floraison de printemps. On peut surtout la planter toute l’année, en dehors des périodes de gel.

Le conseil du jardinier :
Les bruyères se développent lentement, et leur culture peut revenir assez chère si la surface de sol à couvrir est importante. Vous pouvez alors les planter avec des choux par exemple, des choux du potager ou bien des choux décoratifs. Pensez également à l’associer avec des graminées : l’association de longues et fines tiges de couleur vert-or et de la densité des nombreuses fleurs de bruyères est superbe !

Comment planter les rhizomes ?

Les bruyères nécessitent un sol pauvre, sec, très drainé, et siliceux.

Si la qualité du sol doit être modifiée :
• Creusez un trou d’une profondeur de bêche (25 à 30 cm)
• Ajoutez de terre de bruyère en quantité, et mélangez-y également quelques poignée de la terre de votre jardin et de sable.
• Remplissez le trou de moitié et réservez de la terre de bruyère.
• Arrosez.

Si la qualité du sol est déjà conforme à la culture des bruyères :
• Creusez d’une demi-bèche. 10 à 15 cm
• Faites tremper les rhizomes dans un seau d’eau 5 minutes
• Déposez les rhizomes au fond du trou
• Rebouchez avec la terre de bruyère.
• Tassez au pied
• Arrosez.

Comment les entretenir ?

Peu d’entretien :
• Une fois l’an, retirer les branches sèches ou celles cassées. Vous pouvez tailler légèrement si besoin.

Multiplication des bruyères.

• Il faut procéder à une division des rhizomes : cette opération est à pratiquer tous les 3 à 4 ans. C’est une opération simple qui permet de dynamiser la plante qui retrouvera une belle force de développement. En divisant, vous obtenez aussi plusieurs plans à replanter au jardin !

> Voir sur cette image : comment diviser les iris, c’est le même principe.

Quand les diviser ?

• Divisez les bulbes donc tous les 3 à 4 années, en fin d’été, ou au début de l’automne ou au début de replantation.

Quelques variétés

Variétés arbustives plus rares :
• Erica arborea L. : elle peut atteindre jusqu’à 6 m de hauteur. Elle est originaire des pays d’Afrique centrale et méditerranéens. Elle porte des petites fleurs blanches.
• Erica australis L. : elle peut atteindre jusqu’à 2 m. des fleurs orange-pourpre, elle est originaires de l’Europe du sud ouest – Espagne et Portugal. On la trouve également au Maroc.

Variétés plus communes d’environ 50 cm de hauteur :
• Erica carnea L., cette bruyère est appelée bruyère des neiges ou bruyère desAlpes. Elle est de couleur Blanc crème. elle a le port tombant. Elle est originaire des Alpes. On la trouve aussi dans les Balkans.
• Erica cinerea L. dite bruyère cendrée, elle possède des fleurs pourpre au port « en grappes ». elle est originaire d’Europe occidentaleet on la trouve également plus au nord, jusqu’en Norvège.

Plus de 800 variétés pour votre bonheur au jardin….

S’accorde avec

• Des cléomes, des roses trémières, des goras ou des graminées :
• Dans un grand jardin, aux larges zones fleuries, vous pouvez accentuer le côté campagnard de votre jardin en cultivant des sapins nains bleus et puis, en intercalant des graminées pour massifs… Pour un effet champêtre incomparable, Car elles apporteront une touche de légèreté et leur couleur d’or contrastera avec le vert du feuillage et les couleurs des fleurs de bruyère. C’est une idée, à vous de jouer !

Avec ou sans jardin…

Au jardin : en bordure, en massif, en parterre ou en rocaille plus particulièrement pour les plus petites variétés.

Sans jardin : en pot, ou en jardinière.
Recap Pivoine
On récapitule

• Vivace

• Floraison : de juin à décembre selon les variétés

• Couleur : rose, blanc, lilas, pourpre, rouge…

• Type de sol : pauvre, léger, drainant, siliceux

• Plantation : rhizome d’automne à planter de septembre à mi-décembre.

• Entretien : peu d’entretien à prévoir, une fois par an, les branches mortes.

• Utilisation : massif, bordure, parterre, soleil , bordure, en pot.

• Culture en pot : dans un pot moyen de 30 cm ou bien en jardinière.

Exposition Sol –
arosage
Haut. et
Largeur
Dist.
plantation
Exposition
Arrosage
Hauteur et largeur
espace entre plants
Soleil
à mi-ombre
frais, léger,
drainant
(peut être sableux)
20 cm à 50 cm
variétés les plus courantes
planter en groupe
Profondeur de plantation
Période de plantation/semis
Période de floraison
Profondeur de plantation
Profondeur de plantation
Profondeur de plantation
10-15cm
 Printemps
Juin à novembre

3 Comments

  • […] • Plantez les liserons argentés avec des graminées, des bruyères […]

  • blank LaPieuvre dit :

    Bonjour,
    Petite précision : lorsque vous parlez de « quand planter la bruyère » vous faites une assez grosse erreur, en effet la Callune n’est ABSOLUMENT PAS une plante à bulbe !!! C’est un arbrisseau à souche ligneuse.

    • Bonjour La Pieuvre,

      Merci pour votre visite et pour votre commentaire.

      Mais vous vous méprenez. Je ne dis pas que la bruyère est une plante à bulbe, je dis qu’on peut la planter en automne, en même temps qu’on le fait pour les plantes bulbeuses à floraison de printemps, je dis : « comme les plantes bulbeuses ».

      Par ailleurs, Erica Arborea se développe à partir d’un rhizome qui n’est pas un bulbe, certes, mais qui s’en approche avec le « système de réserve » 😉 !

      Mais merci pour la remarque et merci encore pour la visite.
      J’édite seul sur j’aime jardiner, il n’est pas impossible qu’il y ait des erreurs. Quand les utilisateurs m’en informent, pour moi, c’est un gain de temps inestimable. Mais j’essaie autant que faire se peut d’en faire le moins possible…
      Je vous souhaite une belle saison de jardinage et de vous porter bien en cette période de covid.

      À bientôt j’espère.

      Daniel

Leave a Comment

Newsletter
Je m'abonne
blank
Newsletter
Abonnez-vous
blank