Soupe aux légumes anciens, ou soupe des anciens, ou soupe rétro… S’il y a bien une soupe adaptée à la cuisine d’automne et d’hiver, c’est bien cette recette de soupe … Lire la suite →
Les résultats pour: soupe
Soupe au chou rouge et foie gras
Soupe au chou rouge et foie gras, saveurs d’exception ! La soupe au chou tout le monde connait. La Soupe au chou rouge et foie gras est une recette d’exception, … Lire la suite →
Soupe carotte curry
Soupe carotte curry, l’or en soupe ! La soupe carotte curry est une soupe originale, un classique, la soupe aux carottes, ajouté de saveurs tout droit venues d’un retour de … Lire la suite →
Soupe à l’oignon gratinée
Soupe à l’oignon gratinée, des saveurs qui réchauffent ! La soupe à l’oignon est l’une des recettes de soupes les plus prisées, notamment lors des longues, longues fêtes où après … Lire la suite →
Soupe de Cresson
Soupe de Cresson, des saveurs herbacées légèrement épicées La soupe de cresson développe des saveurs agréables, herbacées, épicées. Forcément, c’est la rançon du cresson. Des petites feuilles arrondies, assez tendres … Lire la suite →
Soupe de pâtisson, graines et chorizo
Soupe de pâtisson : saveurs et originalité Le pâtisson est, parmi les courges, l’une de celles qui dégagent les saveurs les plus douces. il est possible de le cuisiner en … Lire la suite →
Soupe de panais au curry
Soupe de panais bio au curry, douceur suave épicée… Vous aimez le panais, ce légume racine, à la texture tendre et aux saveurs douces, parfumées et légèrement sucrées ? Si … Lire la suite →
Soupe chou-fleur et fanes de radis
Soupe chou-fleur et fanes de radis, se régaler sans rien perdre… Soupe chou-fleur et fanes de radis, voilà une recette qui joint le délicieux et le malin. Quand on prépare … Lire la suite →
Soupe potiron châtaigne
Soupe potiron châtaigne, couleurs et saveurs de l’automne faites soupe ! Quel légume plus que le potiron, quel fruit plus que la châtaigne représente le plus l’automne. Les voilà réunis … Lire la suite →
Soupe de chou-rouge et coco
Soupe de chou-rouge et coco : la douceur est un plat qui se mange chaud ! La soupe de chou-rouge et coco est une recette de soupe parfaite pour les … Lire la suite →
Soupe poireau fenouil
Soupe poireau fenouil, une association étonnante et délicieuse ! Soupe poireau fenouil, une soupe aux légumes braisés ; au départ, c’est plus un test en cuisine qu’une recette absolument maîtrisée, … Lire la suite →
Soupe de palourdes au lard fumé
Soupe de palourde… à l’Américaine !> Connaissez-vous la « clam chowder« ? Une recette américaine, une recette classique, la « soupe de palourdes » ou « chaudrée de palourdes » ! Voilà une libre adaptation, ici, … Lire la suite →
Soupe d’endives
Soupe d’endives : Quand le Nord est à l’honord ! La soupe d’endives est une soupe du patrimoine culinaire du Nord de la France. Évidemment. C’est parce que la culture … Lire la suite →
Crêpe épaisse aux pommes façon clafoutis
Crêpe épaisse aux pommes ? C’est vite fait… Vite dégustée Cette crêpe épaisse aux pommes est très proche d’un clafoutis. C’est une recette rapide à faire quand on n’a pas … Lire la suite →
Minestrone
Minestrone, à chaque région d’Italie sa soupe de légumes non mixée ! Minestrone, un peu d’histoire : Difficile de parler de Minestrone, on devrait plutôt de minestrone, avec un S, … Lire la suite →
