Aduler Juillet !

 

Juillet, un magnifique mois au potager… C’est pendant l’été que le potager recèle de ces trésors du jardin au potager comme au jardin ornemental. Des fleurs à profusion, de beaux légumes des plantes aromatiques à foison et des condimentaires comme l’ail, l’échalotte, l’artichaut, les asperges blanches et vertes, les aubergines, les bettes, la betterave, le brocolis et les choux blanc, frisé, romanesco, rouge et aussi le chou-rave et le chou-fleur. Juillet c’est aussi les concombre et cornichon, courgettes, épinards, fenouil, haricots, laitue, radis, navets, oignon, pois, poivrons, pommes de terre, des radis… et aussi du moins connu gombo et des célébrissimes tomates. On retrouve aussi les fruits, cerises, fraises, melon, pastèque, groseille, cassis, framboise… Et des fleurs hortensia, Flamboyant, Eucalyptus, Edelweiss, Datura, Cosmos, Chardon, Tournesol, Rudbeckia, Rhododendron, Primevère, Pervenche, Capucine, Passiflore, Nénuphar, Bleuet, Marguerite, Lotus, Lavande, Aster, Anthurium, Joubarbe, Iris, Ipomée ou volubilis, Gueule de loup ou muflier, Agapanthe, Spathiphyllum ou fleur de lune, Zantedeschia, Physalis, Dipladenia, Chèvrefeuille, Eleagnus, Zinnia, Geranium, Genêt, Fuchsia, Figuier, Églantier, Digitale, Dahlia, et aussi Coquelicot, Chrysanthème, Yucca, Souci, Rose, Renoncule, Pivoine, Pétunia, Campanule, Bourrache, Pavot, Pâquerette, Oranger, Œillet, Millepertuis, Bougainvillier, Bégonia, Bananier, Magnolia, Lys, Laurier rose, Arum, Anthémis, Jasmin, Althéa, Hibiscus, Glaïeul, Acacia, Freesia, Citronnier, Tamaris, Lilas des Indes, Clématite, Œillet d’Inde, Gerbera…



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Légumes du potager :



Recettes de cuisine :



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