Graines de pois-asperge

Comment faire ses graines de pois-asperge

Faire ses graines de pois-apserge est assez simple… quand l’un de vos petits buisson grandit bien, que les fruits fleurs sont belles, rouges ou jaunes… Laissez venir les gousses, laissez venir les fruits… comme disait Alain Bashung, « laisse venir »….

Comment faire vos graines de pois-asperge au potager ?

• Bien, vous avez identifiez le plus beau pied, il ressemble à ce qu’on en attend, sa taille, sa forme, la taille de ses feuilles… C’est un pied « en forme », qui n’a pas été malade… Il n’a pas souffert de sécheresse….

En automne….
• Laisser brunir les causses
• Quand elles sont complétement sèches, noires,
• Récoltez les gousses avec les graines et conservez-les telles-qu’elles pour les faire sécher.

Préparer les graines de pois-asperge à la conservation

• Conservez les graines dans les causses et laissez les bien bien sécher, puis
• Ensachez-les.
• Conservez les au réfrigérateur, c’est de cette manière qu’elle conserve leur qualité de germination.

Quelle est la durée germinative des graines ?

• Durée moyenne de conservation d’environ 5 ans.

Combien de graines par gramme ?

• Environ 15 à 20 graines/g

Temps de levée après semis ?

• En pleine terre ou en godet : 10 jours.

Les pois-asperge en cuisine ?

• Cuisinez les comme les petits pois, les haricots verts ou les fèves

Découvrez comment cultiver les pois-asperges !

• le pois asperge possède des saveurs de pois, avec une note d’asperge, d’où leur noms. C’est un légume que vous ne trouverez pas facilement dans le commerce, mieux vaut le cultiver pour vous assurer d’en gouter un jour….

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