en partenariat avec

Jardiner BEAU, Cultiver BIO, Cuisiner BON

Giroflée d’été

Giroflée d été, Matthiola annua, des épis denses et colorés au parfum généreux !

Giroflée d’été, matthiola annua, superbes inflorscences parfumées

l.es giroflées d’été forment (matthiola annua) de superbes épis érigés de 70 cm de hauteur et colorés blanc, rose, ou magenta, au parfum ennivrant, ce n’est pas le cas d’autres (matthiola incana – giroflée d’hiver – giroflée de Nice).
Ce sont des plantes vivaces et très rustiques, à croissance rapide après semis, mais elles sont le plus souvent cultivées en annuelles ou bisannuelles car leur longévité n’est pas très grande. Leur floraison est ininterrompue de juin à septembre, et en intervenant avec un taillage adapté, votre giroflée d’été vous proposera une nouvelle saison de fleurs l’été suivant. Les feuilles sont simples, oblongues et nervurées d’un beau vert – bleu-vert. C’est une plante idéale en massif et au jardin bouquetier car les fleurs tiennent très bien.

Voir aussi La Giroflée : « Il y a un jardin auquel les giroflées sont toujours associées, c’est le « jardin du curé ». Les giroflées en sont indissociables. Souvent, ce sont des jardins où il règne un joyeux fouilli de plantes : des fleurs, des légumes et des fruits. En s’y baladant, on trouvera presque toujours des giroflées ».

Nom botanique :

• Matthiola annua

Info plante :

• Cycle : Plante vivace cultivée en anuelle ou bisanuelle
• Feuillage : Persistant
• Rusticité :  Plante rustique (-20 °C)
• Famille : Brassicaceae – bracicacées
• Ports : Épis érigés
• Sol : Profond, humifère, drainé
• Exposition : Soleil
• Semis : Avril, mai
• Plantation : –
• Floraison : Juin – septembre
• Fructification : –
• Enracinement : Racines
• Zone de culture : Zone 7 – Voir la carte de rusticité France ou Quebec
• Origine :  Pourtour méditéranéen
• Plante mellifère : Oui
• Plante comestible : Non
• Plante Toxique : Non

Particularités :

• Parfum
• Vavace cultivée comme annuelle
• Épis érigés

Quels avantages au jardin de gillenia trifoliata :

• Port buissonnant gracieux.
• Belle floraison estival.
• Peu d’entretien.

Quelle exposition ?

• Soleil

Quel sol  ?

• Sol frais et humifère, bien drainé  et profond

Méthode de multiplication ?

• Semis

Quand semer ?

•  Semis directement en place en avril ou mai

Comment semer les giroflées d’été

• Grattez la surface du sol sur quelques centimètre.
• Nettoyez le bien pour ne pas faire d’ombre aux graines.
• Ajoutez du terreau pour semis et mélangez-le avec la terre du jardin
• Plombez légèrement le sol.
• Semez clair.
• Recouvrez d’une fine couche de terreau pour semis.
• Arrosez en pluie très fine.
• Maintenez le sol humide.

 Entretien de giroflée d’été  :

• Maintenez le sol humide, notamment en été.

Taillez pour la cultiver en bisannuelle.

Après la floraison, fin septembre ou octobre :
• Coupez les tiges fleuries et fanées
• Rabattez l’ensemble de la plante d’un tier.

Floraison :

• Floraison d’été de juin à septembre.

Variétés :

• Matthiola annua « Quarantaine » : 40 cm de hauteur, nombreux coloris.
• Matthiola annua « Excelsior » : 70 cm de hauteur, nombreux coloris.
• Matthiola annua « Midget Mix » : 50 cm à grandes fleurs doubles.
Et encore quelques autres

Maladie :

• Pas de maladies

Que planter avec  ?

• Cultivez-la en massif d’annuelles ou de bisannuelles ou de vivaces.
• Plantez-la avec des zinnias, des oeillets de Chine, des Chrisanthèmes, fenouil sauvage, zéphyranthes, statices, scabieuses,  des gypsophiles….

Utilisation :

• Au jardin : En massif de plantes vivaces, annuelles ou bisannuelles
• Sans jardin :
 Semez la giroflée d’té dans un pot de terre vernissée, rempli de terreau pour géranium et de sable. Maintenez bien le sol humide, arrosage très régulier les mois d’été.

Fiche rapide :

  • Quelle exposition ?Exposition :
    Soleil
  • Quelle qualité de sol ?

    Sol :
    frais, profond, drainé, humifère

  • Quels besoins en arrosage ?Arrosage :
    sol frais
  • Taille adulte de la planteTaille (HxL) jusque :
    0,7 à 0,35m
  • Profondeur de plantationProf plantation :
  • Quand semer la plante ?Semis :
    Avril mai en surface
  • Quand planter ?Plantation :
    Printemps
  • Quand récolter ?Floraison :
    Juin à septembre
    Récolte :

Leave a Comment

Newsletter
Je m'abonne
Newsletter
Abonnez-vous