Ca y est...

L’été est là…

…Oui, il y a des soubressauts, oui, ici ou là les orages frappent, inondent puis s’en vont. Oui, nous pouvont évoquer les éléments. Les éléments naturels qui agissent comme jamais pour cause de déréglement climatique. Indiscutable ! Oui, les causes humaines existent : le trop bâti, trop bétoné. Le sous-dimensionnement des systèmes d’évacuation des villes et villages, tels qu’ils ont été rénovés ces dernières années pour cause d’économies. Et, bien sûr, l’agriculture intensive, qui détruit la structure des sols, les faisant ruisseler l’eau en surface plutôt que de s’en imprégner comme une éponge… Nous souhaitons bon courage à tous ceux qui ont été touchés par les éléments dans leur maison et dans leur jardin, où parfois, la passion d’une vie a pu être dévastée.

L’été est là tout de même. Cet année, il a même été là plus tôt et plus fort que les dernières années – au moins sur la moitié nord du pays – accélérant les récoltes, notamment des fruits rouges cerises, groseilles, fraises, framboises,  et la belle récolte d’autres encore.
Cet année, j’ai mangé un abricôt de Lille, merveilleusement mûr et délicieux en ce début de mois de juillet. Un abricôt bio qui a poussé sous mes yeux, à 2 jardins d’eux.

C’est ça aussi le jardinage : un arbre, planté avec envie contre tous les bons conseils, qui, envers et contre tout, finit, après quelques années, par donner une superbe récolte, partagée entre amis !

Bel été à vous !

Daniel 😉 !



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Des idées à cuisiner, à semer, à planter...

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