L'été...

Août au potager :

Il y a toujours du travail au jardin potager. L’entretien des parcelles qui se libèrent et dont on profitera pour les nourrir en semant des engrais verts pour réussir à coup-sûr les prochaines cultures. Les récoltes au long-cours, et aussi les soins à prodiguer aux piments, aubergines et au tomates comme le tutorage… Et il y a les semis d’août, légumes des prochaines saison à venir comme comme les choux comme Chou Chinois ou chou brocoli, les salades laitues et le cresson en tête dès l’automne (et bientôt les semis de septembre auxquels il faut penser)… Mais bien sûr aussi le poireau, certains légumes racines, navets, carottes, et des moins connus comme la raiponse
Plus les légumes sont variés au potager, plus vous aurez de possibilité en cuisine et de bonnes vitamines pour toute la famille…
En septembre quelques belles récoltes à venir ou se poursuivre… Pois-Asperge, blettes,  ail rocambole Pois,  haricot, artichaut….

ÊTRE au potager, à la campagne pendant l’été, c’est aussi des vacances 😉 !

Bel été à vous !

Daniel 😉 !



Côté jardin :



Côté potager :



Côté cuisine :



Des idées à cuisiner, à semer, à planter...

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