Ca y est...

Dernière ligne droite…

…Vers les vacances. Les dernières semaines n’ont pas vu passer les mois et nous non-plus, enfin moi. L’hiver a marqué, mais ce printemps avec ces déjà quelques beaux jours file comme le lait sur le feu et nous voilà en juin avec la perspective des premières récoltes… Les plus avancés d’entre-nous ont d’ailleurs déjà bien commencé. Mais je pense plus particulièrement aux légumes « rois » du potager, aux légumes du soleil, aubergines, tomates, courgettes, poivrons, concombres en tête, sans oublier les fruits rouges du verger, fraises, groseilles, cassis, et bien sûr les cerises. Pour ceux qui habitent le plus au nord, où les températures fluctuent, où les pluies inondent, où le soleil frappe modérément… C’est la période redoutée, la période où le soleil renforce les goûts, sans lui, les fruits ont le goût qui délave et le jardinier qui déprime en un ou deux mot. Haut les coeurs. Vive le soleil des jardins.
Bien à vous…


Daniel 😉 !



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Des idées à cuisiner, à semer, à planter...

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